I leader mondiali nelle tecnologie degli spremiagrumi
Manu Santana, marketing manager, di cosa si occupa l’azienda?
Zumex Group è leader mondiale nella progettazione e produzione di soluzioni per la spremitura e lavorazione di frutta e verdura, sia nell’ambito professionale che industriale. Da oltre 40 anni sviluppiamo tecnologie che puntano sull’innovazione, l’efficienza e la freschezza, con l’obiettivo di trasformare il modo in cui le persone consumano succhi e prodotti naturali. Le nostre soluzioni sono presenti in più di 100 paesi e sono utilizzate in diversi settori come la vendita al dettaglio, il catering, la ristorazione, l’alimentazione e l’industria agroalimentare.
Qual è il vostro prodotto di punta?
Attualmente il nostro prodotto di punta è la gamma Zitrux, la nuova generazione di spremiagrumi automatici per il settore professionale che si pulisce ed auto igienizza. La gamma Zumex Zitrux massimizza l’igiene senza sforzo grazie a un programma sviluppato per la pulizia intermedia ed un programma di igienizzazione dell’intero sistema di spremitura. Queste macchine consentono di risparmiare tempo e denaro. Se si confrontano i dati di rendimento con altre soluzioni simili, il risparmio è evidente: più di 10.000 € annuo in costi di pulizia e acqua. Gli spremiagrumi Zitrux sono in rete; l’esclusiva tecnologia denominata Zumex Connect consente di conoscere informazioni fondamentali (scoprire lo stato di tutto il parco macchine in tempo reale, la quantità esatta di litri spremuti o il momento esatto in cui è stata eseguita l’auto igienizzazione). Tutte queste informazioni sono importantissime per i controlli sanitari.
Quando e perché è cominciata la partnership tra ISB e Zumex?
La collaborazione tra Zumex e ISB risale a più di 20 anni fa ed è parte di una relazione strategica che si è evoluta nel corso degli anni. In Zumex abbiamo sempre puntato sulla scelta di fornitori che condividessero la nostra visione di qualità, affidabilità ed eccellenza tecnica e ISB è stato un partner chiave in questo percorso. I suoi componenti sono presenti nei sistemi di movimento dei nostri spremiagrumi, dove la precisione, la durata e le prestazioni meccaniche sono essenziali. Grazie a questa longeva collaborazione, siamo stati in grado di ottimizzare i processi, migliorare la performance tecnica e rafforzare il nostro impegno per l’innovazione e l’eccellenza ingegneristica.
Quali sono i vantaggi di questa collaborazione?
La collaborazione con ISB è vantaggiosa sia a livello tecnico che operativo. Infatti, la qualità e l’affidabilità dei suoi componenti garantiscono prestazioni eccellenti e durature dei nostri spremiagrumi, anche in condizioni di utilizzo frequente. Apprezziamo inoltre la capacità del Marchio Verde di adattarsi alle nostre specifiche esigenze, oltre alla rapidità di risposta e al continuo supporto tecnico che facilita un’integrazione efficiente delle soluzioni ISB nei nostri processi di produzione. Questa partnership ci permette di sviluppare prodotti sempre più innovativi, durevoli e ad alto valore aggiunto, mantenendo i più alti standard di qualità ed efficienza.
Quali sono i vostri progetti per il futuro?
La nostra visione per i prossimi cinque anni è continuare a guidare l’innovazione nel settore della spremitura e rafforzare la nostra presenza a livello globale. Più di 40 anni fa, una intuizione ci ha spinto a trasformare il modo in cui le persone consumano frutta e verdura. Oggi continuiamo ad andare avanti con la stessa visione, combinando esperienza e conoscenza per progettare tecnologie coraggiose che si evolvono al ritmo delle esigenze della società. Per raggiungere questo obiettivo, puntiamo fortemente sull’innovazione e sul consolidamento internazionale, esplorando nuove applicazioni per l’estrazione di succhi in diversi settori, ampliando la portata delle nostre soluzioni verso nuove opportunità di business.
